O curso de Confeiteiro, ofertado na modalidade Mulheres Mil, pelo Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), do campus Ouricuri do IF Sertão – PE, em parceria com a Prefeitura Municipal de Ouricuri, teve sua última aula realizada na noite desta sexta-feira (12) com confraternização e degustação de Mousse de ameixa, Mousse de Maracujá com chocolate, Mousse de Morango com Chocolate, bolo de chocolate, bolo de fubá, pasta americana, empada, tartalete, coxinha, pastel e doce de leite em pó.
O coordenador adjunto do Pronatec em Ouricuri, Jesaias Jorge, falou: “Agradeço às 15 alunas concluintes por acreditar na Instituição, à equipe pelo excelente trabalho desenvolvido, à Direção Geral e à Prefeitura Municipal de Ouricuri pelos insumos disponibilizados”.
O curso de Confeiteiro foi iniciado em novembro de 2015 e finalizado em maio de 2016 na modalidade Formação Inicial e Continuada (FIC), com carga horária de 200 horas. Estiveram presentes o coordenador adjunto do Pronatec em Ouricuri, Jesaias Jorge, os supervisores Camila Alencar e Jeanilson Magalhães, o apoio Farnezio de Castro, o servidor do campus Ouricuri e professor do curso, Thiago Coelho, e a chefe do Departamento de Ensino, Mabele de Jesus.
Felipe Piauilino
