Aprenda como preparar um almoço rápido, simples e gostoso para tornar o dia mais especial
Amor incondicional, carinho, cuidado, proteção e preocupação são palavras que representam muito bem uma mãe. Este ano, o dia desta mulher incrível será comemorado em 14 de maio. Nada mais justo do que homenagear essa pessoa tão importante em nossas vidas preparando um almoço superespecial. A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo, da M. Dias Branco, sugere um singelo mais saboroso almoço. Afinal, ela merece… e muito!
Para dar início a celebração, faça um maravilhoso Rocambole de Batata. O prato é muito versátil, permitindo uma enorme variação de recheios, como carne moída ou de panela, frango, queijo e presunto. A massa do rocambole fica mais consistente e macia com a Farinha de Trigo Finna Tipo I, que é enriquecida com vitaminas A, B1, B2, PP e B6 e com o mineral Zinco, nutrientes que colaboram para o bom funcionamento do organismo.
E para finalizar vale caprichar na sobremesa, prepare um delicioso Bolo Mousse de Chocolate com Cupuaçu. A combinação do chocolate com o cupuaçu fica simplesmente incrível. O doce vai demonstrar definitivamente o amor e o carinho com quem realmente importa!
Confira abaixo as receitas completas.
Como fazer Rocambole de Batata
Ingredientes:
Massa
1/2 kg de batata cozida e espremida
3 colheres de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor
1 colher de sopa de fermento
3 claras em neve
1/2 xícara de leite
Modo de Preparo da Massa:
Passo 1 – Misture todos os ingredientes e forme uma massa. Unte e polvilhe uma forma retangular grande e distribua a massa, de forma que fique baixa, para que o rocambole não fique muito volumoso após enrolado.
Passo 2 – Leve ao forno para assar em 200ºC por mais ou menos 30 minutos, ou até que a massa esteja firme. Umedeça um pano e desenforme a massa sobre ele.
Sugestões de recheio
Carne moída refogada
Frango com requeijão
Queijo com presunto
Carne de panela desfiada
Ingredientes do Molho
1 colher de margarina Puro Sabor
2 colheres de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
4 tomates sem pele e sem sementes picados
Folhas de manjericão
Sal e pimenta a gosto
Preparo de Preparo do Molho
– Refogue a cebola e o alho em margarina e azeite até que a cebola fique transparente. Adicione os tomates e cozinhe até que vire um molho encorpado. Finalize com folhas de manjericão e acertar sal e pimenta.
Como fazer Bolo Mousse de Chocolate com Cupuaçu
Ingredientes
Massa
4 ovos
2 xícaras de Margarina Puro Sabor
3 xícaras de açúcar
Uma xicara e meia de leite
3 xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
2 xícaras de chocolate em pó
6 gotas de baunilha
Recheio e Cobertura
1 xícara e meia de polpa de cupuaçu
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
Modo de preparo:
Passo 1 – Separe as claras das gemas e bata em neve. Coloque as gotas de baunilha e reserve. Junte margarina, açúcar e as gemas e coloque metade da quantidade de leite, farinha de trigo, chocolate e o restante do leite. Acrescente as claras em neve e misture bem até a massa ficar homogênea.
Passo 2 – Depois, jogue a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, deixe esfriar e reserve.
Passo 3 – Para o mousse bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos, leve a geladeira e deixe por 1 hora. Corte o bolo no meio coloque o mousse no meio e cubra com o restante.
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Sobre a Finna
Líder de mercado no segmento de farinhas no Nordeste, de acordo com a NIELSEN (fevereiro/março), a marca Finna pertence ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos e atua nas regiões Norte e Nordeste do país. Com o slogan “Com Finna, sempre dá certo”, a marca produz e comercializa farinhas com e sem fermento, e mistura para bolo tradicional nos sabores chocolate, milho cremoso, laranja, baunilha e brownie.
Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Contando com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.
Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M.Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, segundo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 12 unidades industriais e 29 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.
